鸡蛋灌饼的粉丝的做法一
原材料：马铃薯、小麦面粉、生鸡蛋、食用油、盐各适当。
作法：
1、马铃薯清洗削皮，弄成丝；炒土豆丝用水清洗去木薯淀粉，控干水份，用适当盐拌和炒土豆丝。
2、炒土豆丝稍微变松后，打进生鸡蛋搅拌均匀。
3、把小麦面粉立即添加搅拌均匀的炒土豆丝中，再次搅拌均匀。
4、锅热后，添加小量食用油，提锅旋转，让锅四周匀称粘附一层薄油。
5、油烧后舀入一勺合好的炒土豆丝面浆搁底锅，转文火，而且快速用圆勺的底端匀称摊平压薄马铃薯面浆。
6、底端着色后翻过来，再次用勺底端摊平压薄另一面，而且在饼的上外面贴锅沿淋少量油，让油从上向下渗入。
7、待两面烙做成橙**，起锅切成片摆盘。
鸡蛋灌饼的粉丝的做法二
原材料：生鸡蛋、小麦面粉、油、盐、葱、腊肠各适当。
作法：
1、腊肠滚刀块，葱剁碎。
2、一个鸡蛋打匀，添加盐、油、葱碎、小麦面粉，翻拌。
3、锅中放一勺油，倒进混和好的鸡蛋液，晃一晃锅，使其铺满全部底锅成环形，趁饼还没有成形洒下腊肠丁，一面凝结后翻过来再次煎一会，煎到双面金**盛盘。
鸡蛋灌饼的粉丝的做法三
原材料：玉米面粉40克，小麦面粉10克，生鸡蛋3个，大葱3根，盐适量，白胡椒粉少量。
作法：
1、小麦面粉和玉米面粉混和，添加生鸡蛋和葱段。
2、再添加盐和白胡椒粉，轻轻地搅拌均匀上力。
3、炒菜锅下油烧开，倒进面浆摊成玉米饼。
4、中小火煎至一面定形后再翻面。
5、煎至双面金**饼熟即好，服用时切片。
以上便是有关鸡蛋灌饼的粉丝的做法有什么的有关详细介绍。坚信大伙儿看过上边的详细介绍以后，对鸡蛋灌饼的粉丝的做法早已有一定的了解了。实际上，要想学**蛋饼得话是不会太难的，要是大伙儿依照上边详细介绍的方式依样画葫芦，一定会制做出美味可口的鸡蛋灌饼的哦！
